(中央社記者黃旭昇新北31日電)新北市青農李昌峻經營有機茶園,通過溫室氣體認證的農產品初級加工場;洪柏榕以智慧監測種植有機綠竹筍,破碎老竹代替焚燒。2人獲選農業部113年百大青農,今天分享喜悅。
獲選為農業部113年度百大青農的李昌峻與洪柏榕,今天於市政會議分享榮耀。市長侯友宜讚賞他們傑出成果,並感謝青農提供新北優質農產品,展現青農活力,一起基於生態共好營造永續健康環境。
農業局表示,近年社會重視減碳、淨零碳排;李昌峻以永續生態為基礎,獲得綠色保育認證及有機認證。為推廣三峽茶產業,取得HACCP食品安全管制系統認證、清真認證,也獲選亮點茶莊、荷蘭「靛藍設計獎」。
農業局說,谷芳有機茶園更成為台灣首家通過「ISO14064-1:2018溫室氣體查證」的農產品初級加工場,不僅符合國際減碳訴求,並於2023、2024年都代表台灣參與日本東京食品展,將三峽在地茶葉文化拓展至國際,讓世界看見台灣。
農業局說,青農洪柏榕經營八里榕爺有機黃金筍農場,藉以往科技業工作經驗,導入智慧監測系統,即時瞭解田間溫度、濕度及光照因子,進而控管水分、肥料施用,並防治病蟲害,以降低人力需求且提高生產效能。
為維持綠竹筍產量及品項,農業局表示,筍農多在產季前處理老竹;擔任新北市青農聯誼會八里分會創會副會長的洪柏榕,以機械粉碎取代傳統焚燒方式,成立綠竹碎枝機隊,協助農友清理竹頭及粉碎老竹,減少碳排並將碎竹粒片回歸土壤作有機肥,或作為其他的加工品。(編輯:李淑華)1130731